PENNE AGLIONE E FUNGHI PORCINI - La Dogana Shop
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PENNE AGLIONE E FUNGHI PORCINI

INGREDIENTI per 4 persone

  • 400gr di penne
  • 270gr sugo all’ aglione
  • 200gr funghi porcini
  • Olio evo
  • Sale

PROCEDIMENTO:


mettere olio in una padella, fate scaldare olio e aggiungete funghi porcini, precedentemente puliti e tagliati, fate cuocere per 5 minuti ed aggiungete il sugo all’ aglione.

Una volta fatto questo, lasciate amalgamare i sapori ed aggiustate di sale e peperoncino a vostro piacere, dopo di che spegnete il fuoco.

Una volta che l’acqua comincia a bollire salate e mettete le penne, ultimata la cottura, saltatele in padella con il vostro sugo e se volete potete aggiungere qualche foglia di prezzemolo.



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